Helado tahitiano

Helado tahitiano
¿Buscas un postre sin gluten ? El helado tahitiano es una receta espectacular. Rinde 6 porciones con 528 calorías , 4 g de proteína y 39 g de grasa cada una. Por $2.09 por porción , cubre el 6% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A muchos amantes de la gastronomía y la cocina les encanta. Una mezcla de azúcar, leche de coco, crema batida espesa y algunos otros ingredientes es suficiente para hacer esta receta tan deliciosa. El verano será aún más especial con esta receta. Te la trae Foodnetwork. Desde su preparación hasta su presentación, esta receta toma alrededor de 2 horas y 42 minutos . En general, obtiene una puntuación de 26%, bastante decepcionante . Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como "Cómo hacer helado sin heladera" , "Helado flotante Dirty Shirley" y Amaretto y "Guf" (Cobertura danesa para helado) .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Coloque 1/2 taza de agua en una cacerola pequeña.
Ingredientes que necesitarás
Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente PicadasRebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
3
Espolvorear la gelatina sobre el agua y dejar que se ablande, unos 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos RuntsCaramelos Runts
Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente PicadasRebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas
4
Corte la vaina de vainilla por la mitad a lo largo y raspe las semillas en la mezcla de agua usando un cuchillo pelador.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura AmbienteClaras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente PicadasRebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Goma De Frutas Con Rayas AnaranjadasGoma De Frutas Con Rayas Anaranjadas
5
Añade las vainas de vainilla vacías. Remueve la mezcla de agua a fuego medio hasta que la gelatina se disuelva. Deja enfriar un poco.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura AmbienteClaras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
Caramelos RuntsCaramelos Runts
Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente PicadasRebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas
6
Retire y deseche las vainas de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura AmbienteClaras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
7
Batir la crema hasta que espese usando una batidora de mano eléctrica en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño EstándarTazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
8
Añade el azúcar y continúa batiendo hasta que la crema forme picos suaves.
Ingredientes que necesitarás
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
Latas Cada Una) Peras En Rodajas, Bien EscurridasLatas Cada Una) Peras En Rodajas, Bien Escurridas
9
Añade la mezcla de agua, la leche de coco y el ron. Bate hasta obtener una mezcla espesa y ligera.
Ingredientes que necesitarás
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente PicadasRebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas
Miel De CítricosMiel De Cítricos
10
Vierta la mezcla en un recipiente de vidrio para hornear de 20x20 cm. Congélela hasta que tenga la textura de un helado cremoso, aproximadamente dos horas y media.
Ingredientes que necesitarás
Helado Napolitano (en Caja De Cartón)Helado Napolitano (en Caja De Cartón)
Equipo que necesitarás
Pimiento Rojo, Cortado En TerciosPimiento Rojo, Cortado En Tercios
11
Vierta la mezcla en vasos pequeños usando una cuchara para helado.
Ingredientes que necesitarás
Helado Napolitano (en Caja De Cartón)Helado Napolitano (en Caja De Cartón)
Equipo que necesitarás
3 Tazas De Sorbete De Frambuesa, Naranja Y Lima3 Tazas De Sorbete De Frambuesa, Naranja Y Lima
12
Decorar con coco tostado y servir. Congelar el helado sobrante en un recipiente hermético.
Ingredientes que necesitarás
Helado Napolitano (en Caja De Cartón)Helado Napolitano (en Caja De Cartón)
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
13
Notas del cocinero: Para tostar el coco, coloque coco rallado o en hojuelas, con o sin azúcar, en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Precaliente el horno a 190 °C.
Ingredientes que necesitarás
Copos De CocoCopos De Coco
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
Galletas (recomendadas: Pillsbury Grands! Southern Style Biscuits)Galletas (recomendadas: Pillsbury Grands! Southern Style Biscuits)
14
Hornee, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorado, de 5 a 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Galletas (recomendadas: Pillsbury Grands! Southern Style Biscuits)Galletas (recomendadas: Pillsbury Grands! Southern Style Biscuits)
15
Si congela el helado durante más de 2 horas y media, déjelo reposar a temperatura ambiente hasta que se ablande, aproximadamente 30 minutos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Helado Napolitano (en Caja De Cartón)Helado Napolitano (en Caja De Cartón)
16
Batir el helado hasta que quede suave y servir.
Ingredientes que necesitarás
Helado Napolitano (en Caja De Cartón)Helado Napolitano (en Caja De Cartón)
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 42 min.
Porciones6
Puntuación de Salud1
Tipos de PlatoPostres
OcasionesVerano
Revista