Caramelos de gelatina de naranja
Si quieres añadir más recetas vegetarianas sin gluten y lacto ovo a tu colección, los caramelos de gelatina de naranja pueden ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve a 81 personas y cuesta 10 centavos por porción. Una porción contiene 70 calorías , 0 g de proteína y 0 g de grasa . Solo unas pocas personas prepararon esta receta, y 1 diría que fue perfecta. Si tienes colorante de alimentos, mantequilla, azúcar adicional y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Te la ofrece Taste of Home. Funciona mejor como condimento y se hace en unos 25 minutos . Teniendo en cuenta todo, decidimos que esta receta merece una puntuación de 0 % . Esta puntuación es mejorable. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Caramelos de caramelo con flor de sal de Zomppa , Gelatina áspic y Batido de mantequilla de maní y mermelada .
Instrucciones
Unte con mantequilla un molde cuadrado de 9 pulgadas con 2 cucharaditas de mantequilla; reserve. En una cacerola grande, combine la pectina, el bicarbonato de sodio y el agua (la mezcla quedará espumosa). En otra cacerola, combine el azúcar y el jarabe de maíz. Lleve ambas mezclas a ebullición. Cocine hasta que la espuma de la mezcla de pectina se disipe un poco y la mezcla de azúcar hierva por completo, aproximadamente 4 minutos. Agregue gradualmente la mezcla de pectina a la mezcla de azúcar hirviendo, revolviendo constantemente. Hierva durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego. Incorporar el aceite de naranja y el colorante alimentario. Verter inmediatamente en la sartén preparada.
Dejar reposar a temperatura ambiente durante 3 horas o hasta que esté listo.
Espolvoree el papel encerado con azúcar; invierta el molde sobre el azúcar. Con un cuchillo mojado en agua tibia, corte los caramelos en cuadrados de 1 pulgada; páselos por más azúcar.
Colocar sobre una rejilla.
Déjelo reposar sin tapar a temperatura ambiente durante la noche. Guárdelo en un recipiente hermético.