Wontons de Media Luna Rellenos de Cangrejo
Los Wontons de Media Luna llenos de cangrejo podrían ser la obra que estás buscando. Esta receta sirve 24. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 49 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa por porción. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina china. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Diríjase a la tienda y recoja pimienta molida, queso crema, rollos de cena de media luna, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Rangún de cangrejo (Wontons rellenos de cangrejo y Queso crema), Wontons rellenos de Queso Crema Jalapeño, y Wontons de Cangrejo.
Instrucciones
Caliente el horno a 191°. Rocíe la bandeja para galletas con aerosol para cocinar. Desenrolle la masa en la superficie de trabajo (si usa rollos de media luna, pellizque las costuras para sellarlas); corte en 6 filas por 4 filas para hacer 24 cuadrados.
En un tazón pequeño, mezcle el queso crema, la carne de cangrejo, la cebolla y el pimiento rojo. Cuchara alrededor de 1 cucharadita de mezcla de cangrejo a 1/2 pulgada de 1 esquina de 1 cuadrado. Comenzando con la misma esquina, doble la masa sobre el relleno y coloque el extremo firmemente debajo del relleno; continúe rodando hasta 1/2 pulgada de la esquina opuesta. Unte ligeramente la esquina expuesta con clara de huevo.
Enrolle la esquina humedecida de la masa sobre el rollo; presione para sellar.
Colóquelo en una bandeja para galletas.
Pincelar con clara de huevo. Repetir con los cuadrados restantes y el relleno.
Hornee de 10 a 15 minutos o hasta que estén doradas.
Retire de la bandeja para galletas.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 62 dólares.
![Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay]()
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
El vino es de color amarillo pajizo. En nariz expresa peras asadas lentas y flores de madreselva. En boca, el vino es brillante y con cuerpo, con un montón de sabores de limón Meyer y albaricoque fresco.