Si quieres añadir más Chino recetas a tu caja de recetas, wontons de cerdo y gambas al vapor podría ser una receta que deberías probar. Para 20 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 35. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 1g de grasa y un total de 43 calorías. Esta receta es del agrado de 96 amantes de la comida y cocineros. Esta receta de BBC Good Food requiere salsa de ostras, jerez, cebolletas y jengibre de raíz. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Wontons de San Xian – Wontons de Camarones, Cerdo y Pollo) - 三鲜馄饨, Wontons de Aguacate y Camarones al Vapor, y Wontons de Cerdo Crujientes son muy similares a esta receta.
Instrucciones
1
Mezcle la carne de cerdo, las gambas, las cebolletas, el ajo, el jengibre, la salsa de ostras, el aceite y las castañas de agua.
Ingredientes que necesitarás
Castañas De Agua
Cebolletas
Salsa De Ostras
Ajo
Jengibre
Camarones
Cerdo
Aceite De Cocina
2
Retire una envoltura de wantón y, con una brocha de pastelería, cepille ligeramente el exterior con agua fría.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Brocha De Repostería
3
Coloque 1 cucharadita de mezcla en el centro y arrójela en una bolsa, apretándola para sellarla. No rellenar en exceso. Repita hasta que tenga alrededor de 35-4
4
(Se pueden enfriar hasta 1 hora en una bandeja forrada con pergamino para hornear.)
5
Para la salsa, mezcla la salsa de soja, el jerez y el jengibre en un tazón pequeño. Para cocer al vapor, llevar una cacerola grande de agua a ebullición. Cubre una canasta de bambú o metal con hojas de lechuga para que quepan.
Ingredientes que necesitarás
Hoja De Lechuga
Salsa De Soja
Jengibre
Jerez
Salsa
Agua
Equipo que necesitarás
Cesta De Vapor
Tazón
Sartén
6
Coloque la mitad de las bolsas en la cesta (sin que se toquen), cubra y cocine al vapor durante 5 minutos.
7
Retirar con pinzas a un plato y cocer al vapor el resto comprobar el nivel del agua.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Pinza
8
Servir espolvoreado con cebollino o semillas de sésamo, con el tazón de salsa.
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.