Vinagreta de Espárragos

Vinagreta de Espárragos
La vinagreta de espárragos requiere aproximadamente 1 hora y 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.31 por porción. Este plato tiene 92 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de espárragos, pimiento, rábanos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Vinagreta y espárragos, Espárragos en Vinagreta, y Vinagreta de Espárragos.

Instrucciones

1
Coloque los huevos en una cacerola y llénelos con agua para cubrir los huevos por 1 pulgada. Tape la cacerola y hierva el agua a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, retirar del fuego y dejar reposar los huevos en el agua caliente durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Vierta el agua caliente, luego enfríe los huevos con agua corriente fría en el fregadero. Pelar una vez frío y cortar en rodajas; reservar.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
HuevoHuevo
3
Mientras tanto, coloque un inserto de vapor en una cacerola y llénelo con agua justo debajo del fondo del vapor. Cubrir y llevar el agua a ebullición a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Agregue los espárragos, recupere y cocine al vapor hasta que estén tiernos, de 2 a 6 minutos, dependiendo del grosor.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
5
Mientras los espárragos se cuecen al vapor, mezcle el vinagre, la mostaza, la sal, la pimienta, el pimiento verde, el condimento, el perejil y el cebollino en un tazón grande para mezclar. Vierta lentamente el aceite de oliva mientras bate rápidamente para crear un aderezo. Mezcle los espárragos calientes al vapor en el aderezo, luego colóquelos en el refrigerador durante al menos una hora.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento VerdePimiento Verde
EspárragosEspárragos
Aceite De OlivaAceite De Oliva
MostazaMostaza
PerejilPerejil
VinagreVinagre
CebolletaCebolleta
PimientaPimienta
SaborearSaborear
SalSal
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
BatirBatir
6
Para servir, divida las verduras de bebé en platos individuales. Divide las lanzas de espárragos entre las ensaladas, luego decora con rodajas de rábano, rodajas de huevo y tomates en cuartos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
Verduras Mixtas Para BebésVerduras Mixtas Para Bebés
TomateTomate
RábanosRábanos
HuevoHuevo
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud14
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