Vinagre de fresa y naranja
El vinagre de naranja y fresa puede ser el aperitivo que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0 g de proteína , 0 g de grasa y un total de 13 calorías . Esta receta sirve para 26 personas y cuesta 20 centavos por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente buena para el Día de la Madre . 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere naranja, fresas, azúcar y vinagre de vino blanco. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y compatible con fodmap . Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva unos 20 minutos . Con una puntuación de Spoonacular del 35% , este plato es bastante malo. Los po boys de panceta de cerdo con vinagre de habanero y mayonesa de mostaza y miel , la ensalada de vinagre de pepino y las chuletas con puré de patatas con vinagre balsámico, tomillo y parmesano son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Con un rallador de cítricos, pela la cáscara de la naranja en tiras largas y estrechas (teniendo cuidado de no quitar la pulpa). En una cacerola grande, calienta el vinagre y el azúcar hasta que estén justo por debajo del punto de ebullición.
Coloque las fresas en un frasco de un cuarto de galón esterilizado y tibio; agregue la mezcla de vinagre caliente y la cáscara de naranja. Cubra y deje reposar en un lugar oscuro y fresco durante 10 días.
Cuele la mezcla a través de una estopilla; deseche la pulpa y la cáscara de naranja.
Vierta en un frasco esterilizado de una pinta. Cierre bien. Guárdelo en el refrigerador hasta por 6 meses.