Vieiras Salteadas

Name: Vieiras Salteadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. zamburiñas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla o margarina, dividida; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. setas shiitake frescas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aderezo de limón y pimienta; 6 16 tiras de pimientos morrones o pimientos rojos asados cortados en rodajas finas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 3 tomates; 1 1 libra de calabacín, (ya sea o regular); 1 pimiento amarillo

Vieiras Salteadas

Necesita un plato principal sin gluten, primario y pescatariano? Las vieiras salteadas de bahía podrían ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 247 calorías, 16g de proteína, y 12g de grasa. Para $4.54 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra setas shiitake, ajo, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Vieiras Chamuscadas Con Pepinos Salteados, Ensalada de Invierno con Vieiras Salteadas, y Vieiras Salteadas con Perejil y Ajo.

Instrucciones

Corte el pimiento en tiras de 1/4 de pulgada; corte las cebollas verdes en trozos de 1 pulgada. Cortar en rodajas los champiñones, sembrar los tomates y picar.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Pimiento

Seta

Tomate

Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pimiento, las cebollas, los champiñones y el ajo; saltee de 2 a 3 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Seta

Ajo

Cebolla

Retire las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Derrita las 2 cucharadas restantes de mantequilla en la sartén; agregue las vieiras y saltee de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregar el vino y llevar a ebullición; hervir 2 minutos. Agregue las verduras salteadas, los tomates, la sal y la pimienta; cocine hasta que esté bien caliente.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Tomate

Pimienta

Sal

Vino

Servir sobre arroz, y espolvorear con perejil picado, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Arroz

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

zamburiñas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

mantequilla o margarina, dividida 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

setas shiitake frescas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

aderezo de limón y pimienta 6

16 tiras de pimientos morrones o pimientos rojos asados cortados en rodajas finas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)3

tomates 11 libra de calabacín,

(ya sea o regular)1

pimiento amarillo

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Un vino que puedes probar es Foley Johnson Carneros Chardonnay. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.

Foley Johnson Carneros Chardonnay

Los aromas son concentrados y complejos en nuestro Carneros Chardonnay 2016. Las notas de melocotón a la parrilla, pera, cruasán con mantequilla y vainilla preparan el escenario para un Chardonnay rico y con cuerpo. Los aromas se expanden en el paladar con deliciosos sabores de pera, manzana crujiente, madreselva, coco tostado y oblea de vainilla. El equilibrio y la estructura de este vino, junto con su brillante acidez, lo convierten en un vino digno de la edad para disfrutar durante varios años. Disfrute de esta belleza con un suculento pollo asado y risotto de setas silvestres.