Vieiras rápidas con Pimientos y Maíz

Vieiras rápidas con Pimientos y Maíz
Vieiras rápidas con Pimientos y Maíz es un sin gluten y vegetariano receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 9g de grasa y un total de 127 calorías. Para $1.21 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Diríjase a la tienda y recoja hojas de albahaca, dientes de ajo, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Vieiras rápidas con Pimientos y Maíz, Vieiras y Pimientos Cremosos, y Receta Cremosa De Vieiras Y Pimientos para recetas similares.

Instrucciones

1
Sosteniendo cada espiga de maíz en posición vertical en un tazón profundo, corte los granos de mazorcas. Enjuague las vieiras y séquelas con palmaditas; espolvoree ligeramente por todas partes con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Maíz En MazorcaMaíz En Mazorca
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
2
Derrita 1 cucharada de mantequilla con 1 cucharada de aceite de oliva en cada una de dos sartenes antiadherentes de 10 a 12 pulgadas a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Fruta De Fresa Al PieFruta De Fresa Al Pie
3
Agregue el maíz, los pimientos, el ajo y el comino a una sartén; agregue las vieiras a la otra. Cocine, revolviendo las dos sartenes con frecuencia, hasta que las verduras estén crujientes y tiernas, aproximadamente 3 minutos, y las vieiras estén doradas por fuera y apenas opacas en el centro (cortadas para probar), aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Justo antes de servir, revuelva la albahaca en la mezcla de verduras y el cilantro en las vieiras.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
5
Agregue sal y pimienta al gusto a ambos. Coloque las verduras en un tazón ancho y poco profundo; cubra con vieiras (y cualquier jugo de sartén).
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. La bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 27 dólares por botella.
Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Rancho Santa Rosa Vineyard fue concebido originalmente como microviñas individuales delineadas en 59 bloques únicos basados en el suelo, la exposición, la elevación, la ley, el patrón y el clon. Rancho Santa Rosa produce vinos extraordinariamente ricos y sedosos.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud8
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