Vieiras Envueltas en Tocino para Barbacoa
La receta de vieiras envueltas en tocino para barbacoa podría satisfacer su antojo americano alrededor 18 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 18g de grasa y un total de 245 calorías. Dirígete a la tienda y compra tocino oscar mayer, salsa de barbacoa original, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Vieiras Envueltas en Tocino, Vieiras Envueltas en Tocino, y Vieiras Envueltas en Tocino.
Instrucciones
Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
Coloque el tocino en un plato para microondas cubierto con toallas de papel. Microondas a TEMPERATURA ALTA 2-1 / 2 min. o solo hasta que el tocino empiece a cocinarse, pero no esté crujiente. Enfriar un poco.
Envuelve 1 rebanada de tocino alrededor de cada vieira. Enhebrar 2 vieiras en cada uno de los 4 pinchos.
Parrilla de 7 a 8 min. o hasta vieiras y bacon crujiente, se dirige con frecuencia y cepillado con salsa de barbacoa.
Transfiera a un plato; espolvoree con pimienta.
Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.
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Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures procede de tres parcelas limítrofes de Meursault con edades de vid de 15 a 51 años. Los suelos son predominantemente argiles (arcillosos), lo que aporta peso y textura a este Bourgogne Blanc.La cosecha de 2015 muestra aromas de melón maduro, avellana y crema de limón, y tienden a ser más amplias y con más textura que los vinos de los pueblos vecinos. Crianza en barricas pequeñas de roble francés que aportan notas tostadas y vainilla.El vino blanco burdeos, con su riqueza, textura y sabores tostados, combina bien con pescados y mariscos ligeros y puede contrarrestar las salsas a base de crema. Chardonnay envejecido en roble de climas más cálidos se presta bien a pescado a la parrilla, almidones, mantequilla y nueces tostadas.