Vieiras con Salsa de Aguacate

Name: Vieiras con Salsa de Aguacate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca finamente trituradas; 1 pequeño diente de ajo picado; 567 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Aguacates Hass cada uno)?peladas, sin hueso y cortadas en dados de 1/2 pulgada; 1 jalapeño a la mitad, sin semillas y en rodajas finas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de lima fresco; 1 1 cucharada de orégano seco aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla picada; 4 tomates ciruela, cortados en dados de 1/2 pulgada; 4 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO vieiras; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharadita de mezcla de condimentos sazón

Vieiras con Salsa de Aguacate podría ser solo el Mexicano receta que está buscando. Una porción contiene 348 calorías, 4g de proteína, y 31g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.58 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Una mezcla de tomates ciruela, agua, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Con una espátula puntuación de 84%, este plato es excepcional. Tratar Vieiras Con Salsa De Aguacate, Vieiras a la Parrilla con Salsa de Aguacate y Mielada, y Vieiras Glaseadas con Cítricos con Salsa de Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, combine la albahaca, el jugo de lima, el aceite de oliva, la cebolla, el jalapeo y el ajo. Con una espátula de goma, agregue suavemente los aguacates y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

Aceite De Oliva

Aguacate

Ajo

Albahaca

Cebolla

Equipo que necesitarás

Espátula

Tazón

En una sartén grande, calienta el aceite vegetal hasta que brille. Sazone las vieiras con sal y pimienta y cocine a fuego alto hasta que estén doradas afuera, pero aún raras en el centro, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite Vegetal

Vieira

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera las vieiras a un plato caliente.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Agregue el agua y los tomates a la sartén y cocine a fuego moderadamente alto, raspando los trozos dorados del fondo, hasta que el agua se haya reducido a 2 cucharadas, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego. Agregue el vinagre balsámico y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico

Sal Y Pimienta

Vierta la salsa de sartén sobre las vieiras y sirva la salsa de aguacate al lado.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Aguacate

Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Espátula

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

11 cucharada de orégano seco

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de albahaca finamente trituradas 1pequeño

diente de ajo picado 567Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Aguacates Hass cada uno)?peladas, sin hueso y cortadas en dados de 1/2 pulgada 1

jalapeño a la mitad, sin semillas y en rodajas finas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de lima fresco 11 cucharada de orégano seco

aceite de oliva virgen extra 1pequeño

cebolla picada 4

tomates ciruela, cortados en dados de 1/2 pulgada 4camarones y venas

Sal y pimienta recién molida 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

vieiras 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharadita de mezcla de condimentos sazón

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muy bien con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.