Vieiras con Champiñones y Salsa de Whisky

Name: Vieiras con Champiñones y Salsa de Whisky
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO zamburiñas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 1 cucharada de orégano seco zumo de limón fresco; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO setas en cuartos; 4 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 4 cebolletas, en rodajas finas transversales; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible whisky

Vieiras con Champiñones y Salsa de Whisky es un sin gluten, primitivo y pescatariano plato principal. Para $5.05 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 310 calorías, 25g de proteína, y 14g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de whisky, mantequilla, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el whisky, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Guinness, Whisky y Crema Irlandesa como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Vieiras de Ternera en Salsa de Whisky Irlandés, Vieiras con Champiñones en Salsa de Vino Blanco, y Vieiras salteadas con salsa de champiñones y espinacas.

Instrucciones

Mezcle los champiñones con el jugo de limón. En una sartén, derrita 1 cucharada de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Seta

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego moderado hasta que comiencen a dorarse, aproximadamente 2 minutos. Reduzca el fuego a moderado y cocine hasta que los champiñones estén profundamente dorados, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Transfiera a un plato grande.

Agregue 1 cucharada de mantequilla a la sartén y derrita a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las vieiras a la sartén en una capa uniforme y sazone con sal y pimienta. Cocine las vieiras sin ser molestadas hasta que comiencen a dorarse y se exuden algunos jugos, aproximadamente 2 minutos. Revuelva brevemente, luego transfiera las vieiras y los jugos acumulados a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vieira

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Agregue la 1/2 cucharada restante de mantequilla y las cebolletas a la sartén. Cocine a fuego moderado, revolviendo, durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agrega el whisky y préndelo con cuidado con un fósforo largo. Cuando las llamas se apaguen, agregue la crema, los champiñones y los jugos de las vieiras. Cocine a fuego lento la salsa hasta que se reduzca ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Vieira

Whisky

Crema

Salsa

Añadir las vieiras a la salsa, sazonar con sal y pimienta y servir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vieira

Salsa

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

zamburiñas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)11 cucharada de orégano seco

zumo de limón fresco 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

setas en cuartos 4camarones y venas

Sal y pimienta recién molida 4

cebolletas, en rodajas finas transversales 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla sin sal 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

whisky

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son excelentes opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Uno de los vinos que puedes probar es Stonestreet Estate Chardonnay. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 36 dólares.