Vieiras Cocidas en Sartén con Salsa de Crema de Chile

Vieiras Cocidas en Sartén con Salsa de Crema de Chile
Vieiras Cocidas en Sartén con Salsa de Crema de Chile podrían ser solo las Americano receta que está buscando. Esta receta sirve 4 y cuesta 87 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 3g de grasa y un total de 55 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Si tienes cilantro, leche, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 36%, que no es tan espectacular. Tratar Vieiras Chamuscadas en Salsa Cajún de Crema de Mostaza, Vieiras En Sartén Sobre Linguini Con Salsa De Crema De Tomate, y Vieiras en Sartén sobre Linguini con Salsa de Crema de Tomate para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine las vieiras y 2 cucharadas de harina en una bolsa grande con cremallera; selle la bolsa y agite suavemente para cubrir las vieiras.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AgitarAgitar
2
Caliente el aceite en una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas a fuego alto, girando para cubrir el fondo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue las vieiras; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que estén ligeramente doradas.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
4
Retire las vieiras de la sartén; manténgalas calientes.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Derretir la margarina en una sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MargarinaMargarina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue 2 cucharaditas de harina y cocine durante 30 segundos, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
7
Agregue el chile en polvo, la sal y el comino; cocine 30 segundos, revolviendo con frecuencia. Agregue gradualmente la leche y cocine 2 1/2 minutos o hasta que esté espesa, revolviendo con frecuencia. Vuelva a colocar las vieiras en la sartén; agregue el cilantro, revolviendo suavemente para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
VieiraVieira
CominoComino
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Decorar con ramitas de cilantro, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muy bien con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Un vino que puedes probar es Lapis Luna Chardonnay. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
Chardonnay Lapis Luna
Chardonnay Lapis Luna
Ralladura de naranja, piña madura, tostadas y vainilla en nariz. Con cuerpo, fresco y vivo, con exuberantes sabores de melocotón blanco y manzana madura que conducen a un sabroso final con mantequilla.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud7
Revista