Vieiras Chamuscadas con Hinojo Salteado, Naranja y Cebolla Roja

Name: Vieiras Chamuscadas con Hinojo Salteado, Naranja y Cebolla Roja
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra, dividida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo (65 galletas); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de hinojo; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bulbo de hinojo en rodajas finas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva virgen extra, dividido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rodajas de naranja peladas y cortadas a la mitad (1 naranja grande); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible polvo de gelatina de arándano; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja cortada verticalmente; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. vieiras

Vieiras Chamuscadas con Hinojo Salteado, Naranja y Cebolla Roja

Vieiras chamuscadas con Hinojo Salteado, Naranja y Cebolla Roja es un sin gluten, primario y vegetariano receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 7g de grasa y un total de 110 calorías. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra vieiras marinas, mantequilla, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es buena. Tratar Vieiras Chamuscadas Con Pepinos Salteados, Vieiras Chamuscadas con Ensalada de Hinojo y Pomelo, y Vieiras Chamuscadas con Salsa de Tomate e Hinojo para recetas similares.

Instrucciones

Seca las vieiras con toallitas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Espolvoree las vieiras con 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Pimienta

Sal

Caliente 1 1/2 cucharaditas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las vieiras; cocine 3 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Retire las vieiras de la sartén; manténgalas calientes.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue jugo de naranja a la sartén; cocine 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mantequilla, revolviendo hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Caliente las 1 1/2 cucharaditas restantes de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las rodajas de hinojo y la cebolla; saltee 3 minutos. Agregue las hojas de hinojo, el 1/4 de cucharadita restante de sal, el 1/8 de cucharadita restante de pimienta y las rodajas de naranja.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Naranja

Hinojo

Pimienta

Cebolla

Sal

Servir inmediatamente.

Servir con: Pan Integral con Salsa de Alcaparras y Menta

Ingredientes que necesitarás

Pan Integral

Salsa

Menta

Ingrediente de Elección

Las vieiras de mar grandes son ideales para una fuente de proteína rápida y que llena cualquier noche de la semana. Se pueden asar o saltear y luego agregarse a ensaladas y pastas o servirse solos como plato principal. Su sabor suave y atractivo universal los convierten en un buen anfitrión para sabores complejos.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Equipo

Toallas De Papel

Sartén

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra, dividida 12 cucharaditas de ajo en polvo

(65 galletas)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de hinojo 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

bulbo de hinojo en rodajas finas 12 cucharaditas de ajo en polvo

aceite de oliva virgen extra, dividido 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

rodajas de naranja peladas y cortadas a la mitad (1 naranja grande)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

polvo de gelatina de arándano 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja cortada verticalmente 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal, dividida 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

vieiras

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Las vieiras se pueden combinar con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Podrías probar Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vino Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.