Vichyssoise Italiana

Vichyssoise Italiana
Nunca puede tener demasiadas recetas mediterráneas, así que pruebe el Vichyssoise italiano. Esta receta sirve 4 porciones con 506 calorías, 12g de proteína, y 32g de grasa cada. Para $1.88 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes rúcula, pan de varios granos, chalotes y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 17 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Vichyssoise, Vichyssoise, y Vichyssoise para recetas similares.

Instrucciones

1
Para la sopa: En una cacerola grande u horno holandés, calienta el aceite a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
2
Agregue los chalotes y sazone con una pizca de sal y pimienta. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos RecortadosComo Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados
3
Agregue el ajo y cocine hasta que esté aromático, unos 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
4
Agregue las papas, el caldo de pollo y la rúcula. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento hasta que las papas estén muy tiernas, aproximadamente 15 minutos. En tandas, vierta la mezcla en una licuadora o procesador de alimentos y licúe hasta que quede suave. Vuelva a colocar la sopa en la cacerola y agregue el queso, 3/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
CucharónCucharón
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
5
Deje que la sopa se enfríe a temperatura ambiente, unos 30 minutos. Refrigere durante al menos 1 hora hasta que esté listo para servir. Antes de servir, ajustar el condimento con sal y pimienta, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
1
Coloca una rejilla en el centro del horno. Precalienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
En un tazón pequeño, mezcle el pan, el aceite y la sal hasta que estén recubiertos.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Extender en una sola capa sobre una bandeja para hornear pequeña.
Ingredientes que necesitarás
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
4
Hornea hasta que estén doradas, de 10 a 12 minutos. Dejar enfriar durante 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Para servir: Vierta la sopa en tazones pequeños.
Ingredientes que necesitarás
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
CucharónCucharón
6
Decorar con croutons y tomates cherry.
Ingredientes que necesitarás
Tomate Cebra Verde, En Rodajas FinasTomate Cebra Verde, En Rodajas Finas
CroutonesCroutones
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 17 min.
Porciones4
Puntuación de Salud16
Revista