Vichyssoise Clásico

Name: Vichyssoise Clásico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 1 1 cucharada de orégano seco 6 dientes de ajo, 4 machacados y los otros 2 en rodajas finas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath mejorana seca; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 3 puerros, solo con bulbo, cortados en aros; 1 cebolla en rodajas; 5 patatas, peladas y cortadas en rodajas finas; 4 camarones y venas sal y pimienta al gusto

Vichyssoise Clásico

El Vichyssoise clásico podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.74 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 9g de grasa y un total de 298 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y compra hojas de laurel, mejorana, cebolla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 66%, que es sólido. Recetas similares incluyen Vichyssoise, Vichyssoise, y Vichyssoise.

Instrucciones

En una olla grande derretir la mantequilla a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los puerros y la cebolla, cubra y cocine durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Puerros

Cebolla

Agregue las papas y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Patata

Agregue el tomillo, la mejorana, la hoja de laurel y revuelva bien. Cubra la olla y continúe cocinando durante 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Mejorana

Tomillo

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el caldo de pollo y hierva, reduzca el fuego y cocine, tapado parcialmente durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Haga puré de sopa en la licuadora o procesador de alimentos y enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Antes de servir, agregue la crema. Si está sirviendo esta sopa caliente, debe recalentar la sopa lentamente para que la crema no cambie de consistencia.

Ingredientes que necesitarás

Crema