Verduras Marinadas de Mamá
Necesita un guarnición sin gluten y sin lácteos? Las verduras marinadas de mamá podrían ser una excelente receta para probar. Una porción contiene 155 calorías, 2g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 46 centavos por porción. 287 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 40 minutos. Una mezcla de vinagre destilado, pepino, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 71%. Similar recetas Verduras Marinadas, Verduras Marinadas, y Verduras Marinadas.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
Agregue las zanahorias en rodajas y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 3 minutos.
Escurrir en un colador, luego sumergir inmediatamente en agua helada durante varios minutos hasta que se enfríe para detener el proceso de cocción. Una vez que las zanahorias estén frías, escúrralas bien y colócalas en un recipiente grande de vidrio o plástico.
Coloque el pimiento verde, la cebolla, el pepino, el apio, la coliflor y el brócoli en el tazón junto con la zanahoria; reserve. En un tazón aparte, mezcle el azúcar, el vinagre, la salsa inglesa, la pimienta negra, la mostaza y la sal hasta que el azúcar comience a disolverse.
Agregue el aceite vegetal y la sopa de tomate condensada hasta que quede suave.
Vierta el adobo sobre las verduras y revuelva hasta que se mezclen uniformemente. Tapar y marinar toda la noche en el refrigerador.