Verduras Estofadas de Invierno

Name: Verduras Estofadas de Invierno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, cortadas en longitudes de 2 pulgadas; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o caldo enlatado bajo en sodio; 2 grande puerros, cortados a la mitad longitudinalmente y cortados transversalmente en trozos de 1 pulgada; 8 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente chirivías, peladas y cortadas en longitudes de 2 pulgadas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas moradas o de piel roja; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 8 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente chalotes, pelados; 1 ramita de tomillo; 4 grande nabos, pelados y descuartizados; 3 (invierno) mantequilla sin sal

Verduras estofadas de invierno es un sin gluten y vegetariano sopa. Esta receta sirve 8 porciones con 256 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes mantequilla, chirivías, puerros y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Será un éxito en su Invierno evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Consumiendo Verduras de Invierno, Verduras de Invierno, y Verduras de Invierno para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las chalotas en un pedazo grande de papel de aluminio y cubra con 1/2 cucharada de mantequilla. Sazone con sal y pimienta y selle las chalotas en el papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chalotes

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee durante unos 30 minutos o hasta que estén tiernos.

Equipo que necesitarás

Horno

En una cacerola grande, combine las chirivías, los nabos, las zanahorias, los puerros, el caldo de pollo, el tomillo y las 2 cucharadas restantes de mantequilla. Llevar a ebullición a fuego moderadamente alto, luego reducir el fuego a bajo y agregar una pizca de sal y pimienta. Tape y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas, unos 20 minutos. Deseche la ramita de tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caldo De Pollo