Verduras con ajo
Verduras con ajo es un plato de acompañamiento que sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 9g de grasa y un total de 179 calorías. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 7 amantes de la comida y cocineros. Si tienes a mano aceite de oliva, mantequilla, dientes de ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, ovo lacto vegetariano y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 75% este plato es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pasta con verduras con ajo, Hojas de Berza con Ajo, y Polenta Con Verduras De Ajo-.
Instrucciones
Calentar el aceite en una sartén grande y llevar a ebullición una cacerola grande de agua con sal. Freír suavemente las chalotas y el ajo durante 5-8 minutos, inclinar el caldo y los guisantes, luego burbujear durante unos minutos hasta que los guisantes estén cocidos.
Mientras tanto, hierve el resto de las verduras, cocinando el brócoli y los espárragos durante un par de minutos primero, y luego tirando el mangetout durante el minuto final.
Escurre bien y vierte en la sartén con los guisantes. Sazonar, añadir la mantequilla y mezclar bien.