Vendakka Paalu
Vendakka Paalu requiere aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Para $1.93 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2 porciones con 455 calorías, 5g de proteína, y 39g de grasa cada. Una mezcla de pasas doradas, cúrcuma molida, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona bien como un plato de acompañamiento bastante barato. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Salteado de Okra Estilo Toran - Kerala de Vendakka - Onam Sadya s.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande; cocine y revuelva el pimiento en el aceite caliente hasta que se ablande ligeramente, aproximadamente 3 minutos. Revuelva los chiles jalapeños, el jengibre, el ajo y las hojas de laurel en el pimiento; cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente de 2 a 3 minutos más. Sazone con el cilantro, el pimiento rojo, la cúrcuma, las semillas de comino, el cardamomo, la pimienta negra y la canela; cocine y revuelva otros 2 minutos.
Agregue las rodajas de tomate y las pasas a la mezcla; continúe cocinando 3 minutos más.
Mezcle bien la okra en la mezcla para cubrir con las especias.
Mezcle la leche de coco y el agua en un tazón pequeño; vierta en la mezcla. Cubra la sartén y cocine tapado hasta que la okra esté tierna, de 8 a 10 minutos.
Agrega agua si es necesario para mantenerla húmeda. Sazonar con sal.