Uova da Raviolo (Ravioles con un huevo adentro)

Name: Uova da Raviolo (Ravioles con un huevo adentro)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 12 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla, derretida y mantenida caliente; 4 corteza de pastel de migas (Keebler); 7 huevos muy frescos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 * harina; 1 pizca pizca de nuez moscada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de oliva virgen extra; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Parmesano-Reggiano, rallado, y más para decorar pasta; 6 camarones y venas Sal y pimienta blanca al gusto; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ricotta de leche de oveja fresca; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible espinacas, escaldadas, escurridas y picadas; 1 pequeño trufa blanca o negra, afeitada

Uova da Raviolo (Ravioles con un huevo adentro) podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 6 y cuesta $1.03 por porción. Una porción contiene 446 calorías, 17g de proteína, y 33g de grasa. Una mezcla de espinacas, trufa, huevos duros y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Para agotar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 11 fans. Es un asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Con una cuchara puntuación de 43%, este plato es bueno. Tratar Ravioles de Yema de Huevo (Uova da Raviolo) con Salsa de Tocino y Salvia, Raviolo a Mano (Ravioli a Mano), y Raviolis de Adentro Hacia Afuera I para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón no reactivo, combine 1/2 de las virutas de trufa, el Parmesano, el ricotta y las espinacas, mezcle bien y sazone al gusto con nuez moscada, sal y pimienta blanca. Reserva.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's

Parmesano Reggiano

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Extienda la masa de pasta hasta la posición más fina en una máquina para enrollar pasta. De la fina lámina de pasta, corte 12 círculos con un diámetro de 6 pulgadas. Coloque 6 de los círculos en una bandeja para hornear espolvoreada con harina, cubra con una envoltura de plástico y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada

Equipo que necesitarás

12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas

En el centro de cada uno de los 6 círculos restantes, amontona una porción igual de la mezcla de ricotta. Con la parte posterior de un cucharón o cuchara pequeña, ahueca un pozo en el centro de cada montículo. Con cuidado, rompe los huevos, 1 a la vez, en un tazón pequeño y transfiere 1 yema y un poco de clara al centro de cada pocillo. Es imperativo que la yema permanezca intacta.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Galletas De Jengibre, Divididas

Equipo que necesitarás

Cucharón

Caramelos De Peachie-o

Cubra cada círculo lleno de pasta con un círculo sin llenar y presione los bordes con los dedos para sellar.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Hierva 6 cuartos de galón de agua y agregue 2 cucharadas de sal. Con cuidado, con una espátula ancha, baja cada ravioli al agua para cocinar durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Retirar del agua y colocar suavemente en una sartén de 12 a 14 pulgadas con la mantequilla restante, afeitar la trufa restante, agregar una rejilla generosa de Parmesano-Reggiano y poner con cuidado 1 en cada plato.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano Reggiano

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Coloca 3 1/2 tazas de harina en el centro de una tabla de cortar de madera grande. Hacer un hueco en el centro de la harina y añadir los huevos y el aceite de oliva. Con un tenedor, bata los huevos y el aceite y comience a incorporar la harina, comenzando por el borde interior del pocillo.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

A medida que expandes el pozo, sigue empujando la harina hacia arriba desde la base del montículo para mantener la forma del pozo. La masa se unirá cuando se incorpore la mitad de la harina.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

12 Galletas Integrales De Chocolate

Comience a amasar la masa con ambas manos, usando las palmas de sus manos. Una vez que tengas una masa cohesiva, retira la masa de la tabla, raspa y desecha los trozos sobrantes. Vuelva a enharinar ligeramente la tabla y continúe amasando durante 6 minutos más. La masa debe ser elástica y un poco pegajosa. Envuelva la masa en plástico y deje reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada

Enrolle o de la forma que desee.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales