Trufas de Chocolate y Naranja
Las trufas de chocolate y naranja pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción contiene 60 calorías, 0g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 24. Para 20 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 30 minutos. 298 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes a mano aceite vegetal, chocolate semidulce, ralladura de naranja y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 8%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Trufas de chocolate naranja, Trufas de Chocolate y Naranja, y Trufas de Chocolate y Naranja.
Instrucciones
En una cacerola mediana a fuego medio-alto, combine la mantequilla y la crema. Llevar a ebullición y retirar del fuego. Agregue 4 onzas de chocolate picado, licor de naranja y ralladura de naranja; continúe revolviendo hasta que quede suave.
Vierta la mezcla de trufas en un tazón poco profundo o en un molde de pan de 9X5. Enfríe hasta que esté firme, aproximadamente 2 horas.
Forrar una bandeja para hornear con papel encerado. Forma la mezcla de trufa fría con cucharaditas redondeadas en bolitas pequeñas (una bola de melón también funciona bien para esta parte).
Colocar en una bandeja para hornear preparada. Enfríe hasta que esté firme, unos 30 minutos.
En la parte superior de una caldera doble sobre agua a fuego lento ligeramente, derrita el chocolate restante de 4 onzas con el aceite, revolviendo hasta que quede suave. Enfriar a tibio.
Vierta las trufas, una a la vez, en la mezcla de chocolate derretido. Usando 2 tenedores, saca las trufas del chocolate, permitiendo que el exceso de chocolate vuelva a gotear en la sartén antes de transferirlo a la bandeja para hornear. Enfríe hasta que cuaje.