Trufas de Caramelo Bourbon
Las trufas de caramelo y bourbon pueden ser el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 3g de grasa y un total de 60 calorías. Esta receta sirve 19 y cuesta 23 centavos por porción. Si tiene extracto de vainilla, bourbon, leche evaporada y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Tratar Pastel de Crepe Bourbon con Ganache de Chocolate con Caramelo Bourbon, George Caramelin: Cupcakes de Chocolate y Canela con Glaseado de Bourbon de Frijoles de Vainilla, Salsa de Caramelo de Bourbon y Nueces Confitadas, y Trufas de Bourbon para recetas similares.
Instrucciones
Combine el azúcar morena, la leche, el jarabe de caña y la sal en una cacerola a fuego medio-alto; lleve a ebullición. Cocine durante 1 minuto o hasta que el azúcar se disuelva.
Retirar del fuego. Agregue el bourbon y el extracto de vainilla.
Agregue los chocolates; deje reposar 1 minuto. Revuelva hasta que quede suave.
Vierta en un plato poco profundo; cubra y enfríe 2 horas.
Caliente una cucharada de medida con agua caliente; séquela con palmaditas. Mezcla de chocolate con cuchara; sumerja en cacao.
Rueda en bolas. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.