Trucha Salteada con Mantequilla de Cebollino de Limón

Name: Trucha Salteada con Mantequilla de Cebollino de Limón
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebollino fresco finamente picado, dividido; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de limón recién exprimido; 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón finamente rallada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chalota finamente picada; 4 filete de trucha; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal, ablandada y dividida

La Trucha Salteada con Mantequilla de Cebollino de Limón es un sin gluten, primitivo y pescatariano receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 14g de grasa y un total de 130 calorías. Para 32 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 17 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 53 minutos. Si tiene cebollino, chalota, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 9%. Similar recetas Trucha Salteada con Mantequilla de Cebollino de Limón, Trucha con Perejil y Mantequilla de Limón, y Patatas nuevas con mantequilla de cebollino y limón.

Instrucciones

Mezcle 3 cucharadas de mantequilla, la ralladura de limón, el jugo, los chalotes y 2 cucharadas de cebollino hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Chalotes

Mantequilla

Cebolleta

Jugo

Coloca la mantequilla en un trozo pequeño de papel de plástico y, usando ambos extremos de la envoltura de plástico, gírela para hacer un cilindro. Enfríe durante al menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Con pinzas de punta de aguja, retire todos los huesos de la trucha. Derrita las 2 cucharadas restantes de mantequilla a fuego moderado en una sartén grande antiadherente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Trucha

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvorear la trucha con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Trucha

Coloque el pescado con la piel hacia abajo y cocine hasta que esté dorado, de 3 a 4 minutos. Voltea y cocina por otros 3 minutos. Con un cuchillo afilado para pelar, desliza el cuchillo en la parte más gruesa del pescado. Si no sientes ninguna resistencia, tu pez está listo.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Transfiera el pescado a los platos para servir, cubra con mantequilla y decore con el cebollino restante.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cebolleta

Pescado

BYOC: La belleza de esta mantequilla es que puedes hacerla lo que quieras. ¿Por qué no probar limas y chiles, limón y menta, romero, tomillo y salvia? Todo vale cuando estás en la cocina.

Ingredientes que necesitarás

Romero