Trucha mantecosa con alcaparras

Name: Trucha mantecosa con alcaparras
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filete filetes gruesos de trucha; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. (despojado del tallo); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 puñado perejil, hojas picadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada alcaparra, enjuagada

La trucha mantecosa con alcaparras podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $4.31 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 433 calorías, 36g de proteína, y 32g de grasa. Esta receta es del agrado de 39 amantes de la comida y cocineros. Esta receta de BBC Good Food requiere trucha, mantequilla, alcaparra y perejil. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo, apto para fodmap y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Con una espátula puntuación de 85%, este plato es genial. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Trucha Salteada en Sartén con Alcaparras, Piccata De Trucha Con Avellanas Y Alcaparras Crujientes, y Trucha Arco Iris Con Judías Verdes, Alcaparras, Limón y Mantequilla Marrón.

Instrucciones

Calentar el horno a 200C / ventilador 180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Enjuaga el pescado y sécalo con papel de cocina. Poner en una bandeja para asar, sazonar y luego salpimentar con un tercio de la mantequilla. Asar durante 10-12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pescado

Cuando el pescado esté casi listo, derretir la mantequilla restante en una sartén. Sube el fuego hasta que se dore. Retire el fuego, luego agregue el jugo de limón, el perejil y las alcaparras.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Perejil

Mantequilla

Alcaparras

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Verter sobre el pescado, luego servir con judías verdes.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Pescado

Equipo

Horno

Sartén

Ingredientes

Porciones:

4filete

filetes gruesos de trucha 1001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

(despojado del tallo)12 cucharaditas de ajo en polvo

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 1puñado

perejil, hojas picadas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

alcaparra, enjuagada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Trucha en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.