Trozos de trucha ahumada y patata

Las rodajas de trucha ahumada y patata podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de guarnición. Para $1.68 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 301 calorías, 16g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Es traído a usted por BBC Good Food. 27 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes filete de trucha, alcaparras, ralladura de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta puntuación es genial. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada de Trucha Ahumada y Patata Nueva, Pieles de Patata de Trucha Ahumada, y Pasteles de Patata de Trucha Ahumada.
Instrucciones
Hervir las patatas en agua con sal durante 15 minutos hasta que estén tiernas. Mientras tanto, vierta las espinacas en un colador grande en el fregadero.
Escurre las papas sobre las espinacas para que el agua de cocción se marchite, luego vuelve a colocar las papas con una cuchara en la sartén. Triturar, revolviendo la ralladura de limón, el jugo y un poco de condimento, luego doblar a través de los copos de trucha, las espinacas exprimidas, las alcaparras y el eneldo.
Incline la mitad del pan rallado en un plato grande, luego incline la mezcla de papas en otro plato y forme un disco grande. Voltea el pastel de papas sobre las migas, presionando las migas restantes sobre la parte superior.
Calienta la parrilla y vierte el aceite en una sartén grande. Deslice cuidadosamente el pastel de papas en la sartén, luego cocine durante 5 minutos hasta que el fondo esté dorado. Ahora ase durante 4-5 minutos hasta que las migas de la parte superior estén doradas y el pastel esté caliente.
Servir caliente con rodajas de limón, salsa tártara y una ensalada verde.