Tres Tazas de Pollo
Tres Tazas de pollo podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.88 por porción. Una porción contiene 257 calorías, 34g de proteína, y 6g de grasa. Dirígete a la tienda y compra pechuga de pollo, cebolletas, jengibre espeso y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Esta receta de Simply Recipes tiene 190 fans. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 0%. Similar recetas Cena Esta Noche: Pollo con Tres Tazas de Té del Tío Lang, Galletas de vaquero + Whisky en una taza de té, y Budines de taza de té de maracuyá.
Instrucciones
Prepara el líquido para estofar: En un tazón combina la salsa de soja, el vinagre de arroz, el azúcar y el vino de Shaoxing y mezcla bien. Reservar.
Calienta un wok o una sartén grande a fuego alto hasta que una gota de agua se evapore en 1-2 segundos.
Coloque el aceite en el wok y remolino.
Agregue el ajo, el jengibre, las cebolletas y los granos de pimienta de Sichuan/chile si los usa y saltee durante 30 segundos o hasta que estén fragantes.
Agregue el pollo y saltee hasta que no quede rosa en la superficie (solo desea dorar bien el exterior).
Agregar la salsa y el anís estrellado o anís semilla si se utiliza y cocine por 1 minuto asegurar que el pollo esté bien cubierto en la salsa.
Agregue el agua y cubra y cocine durante 4 minutos más o hasta que el pollo esté completamente cocido y no quede nada rosado.
Servir inmediatamente sobre el arroz con cantidades abundantes del caldo.
Decorar con un poco de cebolleta picada extra.