Trío de Helados

Name: Trío de Helados
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada azúcar moreno (envasado); 10 grande yemas de huevo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath flores de lavanda frescas o secas; 1 1 libra de calabacín, piel de naranja rallada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath hilos de azafrán (escasos); 1 pizca Pizca de sal; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible budín instantáneo de limón; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras enteras, tostadas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Trío de Helados

Una porción contiene 607 calorías, 9g de proteína, y 55g de grasa. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Diríjase a la tienda y recoja hilos de azafrán, sal, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Un Trío de Bruschetta, Trío de Gelati, y Trío De Guisantes.

Instrucciones

Bandeja para hornear de mantequilla. Revuelva los primeros 3 ingredientes en una cacerola pequeña y pesada a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Aumente el fuego; hierva sin revolver hasta que el jarabe se vuelva ámbar, cepillando ocasionalmente los lados de la sartén con una brocha de pastelería húmeda y una sartén arremolinada, durante unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Jarabe

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Brocha De Repostería

Sartén Para Salsa

Sartén

Retirar del fuego, agregar las nueces y pelar. Vierta inmediatamente sobre la hoja preparada. Enfriar completamente. Trocear turrón.

Ingredientes que necesitarás

Turrón

Nuez

Cocine a fuego lento 3 cucharadas de agua y azafrán en una cacerola pequeña hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 1 minuto. Agrega la miel. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Azafrán

Miel

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Cocine a fuego lento 1/4 taza de agua y lavanda en una cacerola pequeña hasta que se reduzca a la mitad, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Lavanda Fresca

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el azúcar; revuelva para disolver. Cocine a fuego lento durante 2 minutos para espesar ligeramente el jarabe. Agrega la miel. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Miel

Azucarera

Jarabe

Llevar la crema y la leche a hervir a fuego lento en una cacerola grande y pesada.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir las yemas para mezclar en un tazón grande. Batir gradualmente la mezcla de crema caliente en las yemas. Vuelva a colocar la mezcla en la misma cacerola. Revuelva constantemente a fuego medio-bajo hasta que la crema se espese y deje el camino en la parte posterior de la cuchara cuando se dibuje el dedo, aproximadamente 10 minutos (no hierva). Divida las natillas entre 3 tazones (aproximadamente 2 tazas de natillas en cada tazón).

Ingredientes que necesitarás

Flan

Crema

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Batir

Revuelva el turrón, el azúcar morena y una pizca de sal en 1 tazón de natillas calientes.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Flan

Turrón

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Bate la mezcla de miel y azafrán en la crema pastelera en el segundo tazón.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Azafrán

Miel

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Bate la mezcla de lavanda en la crema pastelera en el tercer tazón. Enfríe las mezclas por completo, revolviendo ocasionalmente (el turrón se disolverá). Enfríe el turrón y las natillas de miel y azafrán hasta que estén frías. Enfríe la crema de lavanda al menos 4 horas o toda la noche. Colar; desechar la lavanda en el colador.

Ingredientes que necesitarás

Lavanda Fresca

Flan

Azafrán

Turrón

Miel

Equipo que necesitarás

Tamiz

Batir

Tazón

Procese las natillas de helado por separado en la máquina de helados de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Congelar en recipientes cubiertos. (Se puede hacer 1 semana antes.)

Ingredientes que necesitarás

Helado