Tostadas de Mousse de Atún y Pimiento Rojo
Las tostadas de Mousse de Atún y Pimiento rojo son pescatarian receta con 24 porciones. Una porción contiene 721 calorías, 25g de proteína, y 12g de grasa. Para $2.29 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes mantequilla, sal y pimienta, piñones y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Con una espátula puntuación de 68% este plato es bastante bueno. Tratar Cocinar el Libro: Mousse de Pimiento Rojo con Tostadas de Ajo, Salsa de Pimiento Rojo Asado Fácil, y salsa de tomate asado y pimiento rojo para recetas similares.
Instrucciones
En un procesador de alimentos, combine 4 cucharadas de mantequilla con el atún y el pimiento rojo y procese hasta obtener un puré grueso. Sazonar con sal y pimienta.
En una sartén pequeña, derrita la 1 cucharada restante de mantequilla.
Agregue los piñones y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos.
Esparce unas 2 cucharaditas de mousse de atún en cada tostada y transfiéralas a un plato.
Decorar con los piñones tostados y servir.