Tostadas de Calabaza y Chorizo

Name: Tostadas de Calabaza y Chorizo
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 frijoles negros refritos por lotes; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabaza (o calabaza), pelada, sin semillas y cortada en trozos de 1/2 pulgada; 1 1 libra de calabacín, chipotle en polvo; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chorizo, sin tripas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 kg de tortillas de maíz; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath harina para todo uso, más harina de banco; 12 pequeño tortillas de maíz; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino, tostado y molido; 2 clavo aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 1 cucharada de orégano seco aceite; 1 pequeño cebolla cortada en cubitos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso fresco (o queso feta), desmenuzado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas rojas, cortadas en cubitos; 4 camarones y venas sal al gusto

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe las Tostadas de Calabaza y Chorizo. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 563 calorías, 22g de proteína, y 30g de grasa por porción. Para $1.69 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 889 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra queso fresco, comino, cebollas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es excelente. Tratar Tostadas de Calabaza y Frijoles Negros, Tostadas de Frijoles Negros de Calabaza, y Hachís de Calabaza con Mantequilla de Chorizo para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la calabaza en el aceite, el chile en polvo, el comino, la canela y la sal, extienda la mezcla en una sola capa en una bandeja para hornear y ase en un horno precalentado de 400 F hasta que la calabaza esté tierna y comience a caramelizarse en los bordes, aproximadamente 30-40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Canela

Extender

Squash

Comino

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el chorizo, cocine hasta que se dore, unos 10 minutos y reserve reteniendo una cucharada de aceite/grasa sobrante en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 5-7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cepille las tortillas ligeramente en aceite y hornee en un horno precalentado de 350 F hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 3-5 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda los frijoles refritos sobre la parte superior de las tortillas, espolvoree sobre la calabaza asada, el chorizo, la cebolla roja, el queso fresco y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Refritos

Queso Fresco

Cebolla Morada

1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir

1 Kg De Tortillas De Maíz

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Extender

Squash

Equipo

Bandeja Para Hornear

Horno

Sartén

Ingredientes

Porciones:

frijoles negros refritos por lotes 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabaza (o calabaza), pelada, sin semillas y cortada en trozos de 1/2 pulgada 11 libra de calabacín,

chipotle en polvo 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

chorizo, sin tripas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 kg de tortillas de maíz 0Trozos de caramelo de la barra Heath

harina para todo uso, más harina de banco 12pequeño

tortillas de maíz 1Trozos de caramelo de la barra Heath

comino, tostado y molido 2clavo

aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo 11 cucharada de orégano seco

aceite 1pequeño

cebolla cortada en cubitos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso fresco (o queso feta), desmenuzado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas rojas, cortadas en cubitos 4camarones y venas

sal al gusto

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares por botella.