Tostadas al huevo con Ricota

Name: Tostadas al huevo con Ricota
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal gruesa y pimienta recién molida; 4 grande huevos a temperatura ambiente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de queso ricotta fresco; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra para cepillar y más para rociar; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de queso parmesano afeitado, para servir; 4 rebanada pan rústico (1 pulgada de grosor)

Esta receta sirve 4 porciones con 426 calorías, 16g de proteína, y 34g de grasa cada. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 20 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de sal gruesa y pimienta, tomillo, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Tostadas de Ricota con Tomates, Tostadas de Tomate Ricotta, y Tostadas de Queso Ricotta con Hierbas.