Tostada Trufada con Achicoria y Huevo

Name: Tostada Trufada con Achicoria y Huevo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 pulgada rebanadas gruesas de pan de estilo rústico, cortadas por la mitad transversalmente; 4 (puede ser o desnatar) mantequilla de trufa; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) fontina italiana en rodajas finas; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) achicoria (preferiblemente di Treviso), sin corazón y picada en trozos grandes; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 1 libra de calabacín, vinagre blanco destilado

Tostada trufada con Achicoria y Huevo es un vegetariano receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 16g de proteína, 27g de grasa y un total de 327 calorías. Para $2.52 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de pimienta, fontina, huevos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Tostada de Huevo Trufado, Tostada de Huevo Trufado, y Tostada Brie con Bruschetta de Tomate Trufado.

Instrucciones

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Cocine la achicoria con sal y pimienta en aceite en una sartén profunda de 10 pulgadas a fuego moderado, revolviendo, hasta que esté tierna, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Achicoria

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiéralo a un tazón y manténgalo caliente, cubierto flojamente. Limpia la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Llene la sartén con 1 1/4 de pulgada de agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el vinagre y llevar a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Rompa 1 huevo en una taza, luego deslice el huevo en agua hirviendo. Repita con los 3 huevos restantes, espaciándolos en la sartén y cueza a fuego lento a fuego lento hasta que las claras estén firmes pero las yemas todavía estén líquidas, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Yema De Huevo

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Tostar el pan, luego untar un lado de cada pieza con mantequilla de trufa y cubrir con queso. Ase la tostada en una bandeja para hornear de 4 a 6 pulgadas del calor hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Tostada