Tortitas Ligeras y Esponjosas
Tortitas ligeras y esponjosas es un vegetariano comida de mañana. Para 16 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 16 porciones con 124 calorías, 3g de proteína, y 6g de grasa cada. 183 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra mantequilla, suero de leche, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tortitas de Trigo Sarraceno Ligeras y esponjosas, Tortitas de Merengue Ligeras y Esponjosas, y Tortitas de Nuez de Suero de Mantequilla Suaves y Suaves para recetas similares.
Instrucciones
Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar en un tazón grande.
Batir para combinar. En un tazón aparte, bate los huevos hasta que estén espumosos. Rociar lentamente la mantequilla mientras se bate.
Añadir el suero de leche y batir hasta que esté homogéneo.
Caliente la plancha o la sartén antiadherente grande a fuego medio durante 5 minutos.
Vierta los ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos y bata hasta que se combinen (todavía debe haber muchos grumos).
Agregue una pequeña cantidad de mantequilla o aceite a la plancha y extienda con una toalla de papel hasta que no quede mantequilla o aceite visible.
Vierta la masa de panqueques en la plancha en cuatro porciones de 1/4 de taza. Cocine sin ser molestado hasta que los bordes de los panqueques comiencen a cuajar y las burbujas comiencen a romper la superficie superior, aproximadamente de 1 1/2 a 2 minutos. Voltee cuidadosamente los panqueques con una espátula delgada y flexible y cocine en el segundo lado hasta que estén dorados y completamente dorados, unos 2 minutos más.
Sirva los panqueques de inmediato o mantenga caliente sin un juego de rejillas de alambre en una bandeja para hornear con borde en un horno caliente mientras cocina los tres lotes restantes.