Necesita un comida de mañana vegetariana y sin lácteos? Las tortitas de leche de coco podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 4 y cuesta 86 centavos por porción. Una porción contiene 375 calorías, 9g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes miel, extracto de vainilla, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tortitas de Banana y Coco, Galletas de Plátano, Coco y Chocolate y Castillo de Stirling, y Leche Dorada: Té Cremoso de Cúrcuma y Jengibre con Leche de Coco.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 275 ° F para mantener calientes los panqueques terminados.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Combine el plátano en un tazón mediano con la leche de coco, el huevo, el jugo de limón, la miel y el extracto de vainilla. Reserve durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De Vainilla
Leche De Coco
Jugo De Limón
Banano
Miel
Huevo
Equipo que necesitarás
Tazón
3
En un tazón grande, bata para combinar la harina de trigo integral, la avena, la harina de trigo sarraceno, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Trigo Integral
Harina De Alforfón
Bicarbonato De Sodio
Azucarera
Avena
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
4
Dobla suavemente los ingredientes líquidos en la mezcla de harina, pero no los combines completamente.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
5
Deja reposar la masa durante 10 minutos para ablandar la avena.
Ingredientes que necesitarás
Avena
6
Mientras tanto, caliente una sartén grande o plancha a fuego medio. Cuando la superficie esté caliente, agregue la mantequilla o el aceite vegetal y extiéndalo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal
Mantequilla
Extender
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Usando una medida de 1/4 de taza, coloque de 4 a 6 panqueques en la sartén. Voltee cuando aparezcan burbujas, después de aproximadamente 3 a 4 minutos.
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Cocine durante otro minuto, luego retire los panqueques a un plato resistente al calor en el horno calentado.
Equipo que necesitarás
Horno
9
Espolvorear con un poco de canela y pimienta de jamaica y servir con jarabe de arce caliente.