Tortilla de Salchichas y Gruyere al Horno

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Gruyere horneado y la Tortilla de salchichas. Esta receta sirve 6 porciones con 321 calorías, 21g de proteína, y 24g de grasa cada. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 6 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de pimienta, salchicha de pavo suave, huevos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y cetogénico dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 52%. Tratar Tortilla De Salchichas Y Suiza Al Horno, Tortilla Con Salvia Frita y Gruyere, y Tortilla de Espárragos, Gruyere y Souffleed de Estragón para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 425 grados F. Unta ligeramente con mantequilla una fuente para hornear de 8 por 8 pulgadas.
Calentar el aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y cocine hasta que esté transparente, aproximadamente 3 minutos.
Agregue la salchicha y cocine hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos. Coloca la sartén a un lado para que se enfríe.
En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, la sal y la pimienta, al gusto, hasta que estén suaves, unos 20 segundos.
Agregue el pimiento rojo, 1 taza de queso Gruyere y 1/4 taza de perejil. Agregue la mezcla de cebolla.
Vierta la masa en la sartén preparada.
Espolvorear con el queso restante.
Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que estén doradas.
Corte la tortilla horneada en gajos y espolvoree con el perejil restante antes de servirla.
Nota del cocinero: Para hacer porciones individuales, divida la masa entre 4 ramekins de 8 onzas con mantequilla.
Hornear de 15 a 18 minutos.