Tortilla de Patata Española

Name: Tortilla de Patata Española
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 6 grande huevos; 2 clavo ajo picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva dividido; 1 grande cebolla, en rodajas finas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas (aproximadamente, peladas, cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Tortilla de patata española podría ser solo el Europeo receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariana tiene 287 calorías, 12g de proteína, y 16g de grasa por porción. Esta receta sirve 5 y cuesta 74 centavos por porción. Funciona mejor como comida de la mañana, y se hace en aproximadamente 1 hora y 5 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de sal, huevos, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Kraftrecipes.com. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 51%. Tratar Tortilla de Patata Española, Tortillán Español (Tortilla de patata española), y Tortilla Española para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 1/4 taza de aceite en una sartén a prueba de horno de 8 o 9 pulgadas a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1/3 de las papas; cubra con capas de 1/3 de cada cebolla y ajo.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Ajo

Cebolla

Espolvorear ligeramente con sal y pimienta. Repita las capas 2 veces. Cocine durante 5 minutos. Voltee suavemente la mezcla de papas; cocine 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Patata

Retire la mezcla de papas de la sartén; colóquela en el colador.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Colador

Sartén

Drenar. Lavar la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Precaliente la parrilla. Batir los huevos en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Tazón

Agregue la mezcla de papas; revuelva suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Dejar reposar 10 minutos.

Caliente 1 Cucharada restante. aceite en la misma sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de huevo; incline la sartén para cubrir uniformemente el fondo de la sartén. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine 2 minutos, levantando suavemente la tortilla de vez en cuando para evitar que se pegue a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la sartén a 4 a 6 pulgadas del calor. Asa a la parrilla durante 10 minutos o hasta que el centro esté firme y la parte superior esté ligeramente dorada. Corte suavemente alrededor del borde para aflojar la tortilla de la sartén; deslice la tortilla fuera de la sartén sobre el plato.

Equipo que necesitarás

Sartén

Cortar en cuñas o cuadrados del tamaño de un bocado.

Servir caliente con palillos de dientes.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes