Tortilla de Estilo Vasco con Atún y Tapenade

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la tortilla de estilo Vasco con Tunan y Tapenade. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 14g de grasa y un total de 242 calorías. Para $1.86 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja cebollas, pimienta molida, atún blanco lleno de agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollo al Estilo Vasco, Jamón y Huevos al Estilo Vasco, y Patatas al Estilo Vasco para recetas similares.
Instrucciones
Carboniza los pimientos sobre una llama de gas o en una parrilla hasta que se ennegrezcan por todos los lados. Encierre en la bolsa de papel 10 minutos. Pelar, sembrar y picar los pimientos. Reservar.
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande pesada a fuego medio-alto.
Agregue las cebollas; saltee hasta que estén doradas, aproximadamente 10 minutos.
Agregue los tomates y los siguientes 4 ingredientes. Reduzca el fuego a medio-bajo; tape y cocine a fuego lento durante 25 minutos para mezclar los sabores. Agregue los pimientos asados. Aumente el fuego y hierva sin tapar hasta que los jugos se evaporen, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 5 minutos. Deseche las ramitas de laurel y tomillo.
Precaliente el horno a 400 ° F.
Batir los huevos, la sal y la pimienta en un tazón para mezclar.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente grande y profunda a prueba de horno a fuego medio-bajo.
Agregue la mitad de los huevos; cocine sin remover hasta que los bordes comiencen a cuajar, aproximadamente 1 minuto.
Esparza la mezcla de pimienta.
Espolvoree el atún por encima; coloque tapenade con cuchara.
Vierta el resto de los huevos.
Coloque en el horno y hornee hasta que los huevos estén listos, aproximadamente 12 minutos.
Pase la espátula de goma alrededor de los lados de la tortilla para aflojarla. Deslízate sobre un plato.
Servir caliente o a temperatura ambiente.