Tortilla de Albahaca con Queso de Cabra

Tortilla de Albahaca con Queso de Cabra
Tortilla de Queso de Cabra de Albahaca sin gluten, primario y vegetariano plato principal. Esta receta sirve 1 y cuesta 1 1.7 por porción. Una porción contiene 319 calorías, 17g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta de Serious Eats tiene 28 fans. Ve a la tienda y compra pimienta, huevos, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Tortilla de Espárragos con Queso de Cabra, Tortilla de Verduras con Ajo y Queso de Cabra, y Tortilla de Pesto con Espárragos y Queso de Cabra.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, bata bien los huevos con sal, pimienta y crema.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
CremaCrema
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Coloque una sartén antiadherente de 7 pulgadas a fuego alto. Cuando la sartén esté caliente, agregue la mantequilla. Revuelva la mantequilla para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Deja espuma de mantequilla, pero no dejes que se vuelva marrón.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
4
Añadir la mezcla de huevo.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
5
Deje que los huevos chisporroteen, espere tres segundos, luego cubra los huevos con queso de cabra y albahaca.
Ingredientes que necesitarás
Queso De CabraQueso De Cabra
AlbahacaAlbahaca
HuevoHuevo
6
Mueva la bandeja a izquierda y derecha, moviendo los huevos a un par, luego déjelos reposar durante unos 5 segundos.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Levante el mango de la sartén ligeramente y mueva vigorosamente la sartén hacia usted, haciendo que los huevos se lancen contra el lado opuesto de la sartén. Haga esto 5 veces, una vez por segundo, o hasta que se forme la forma correcta.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Incline la bandeja hacia arriba y sostenga la porción con los huevos sobre el quemador durante otros 5 segundos.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Para enrollar la tortilla en el plato, lleve la sartén al plato. Coloque el labio lejano en un extremo de la placa, sosteniendo el mango en alto. Empuje el mango a través del plato, haciendo que los huevos se vuelquen sobre el plato.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
RolloRollo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Decorar con más cebollino, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
CebolletaCebolleta
DificultadFácil
Listo en10 min.
Porciones1
Puntuación de Salud6
Revista