Tortas de Guisantes de Ojos Negros con Col Rizada

Name: Tortas de Guisantes de Ojos Negros con Col Rizada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes de ojos negros enlatados, enjuagados, escurridos y divididos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de berza picada (acerca de; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo migas de pan secas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil fresco picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo fresco picado; 1 diente de ajo picado; 2 dientes de ajo picados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath corteza de limón rallada; 1 1 libra de calabacín, 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas

Tortas de Guisantes de Ojos Negros con Col Rizada

La receta de Pasteles de Guisantes de Ojos Negros con Berza está lista en aproximadamente 45 minutos y es sin duda un gran sin lácteos opción para los amantes de la comida sureña. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.24 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 8g de grasa y un total de 283 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimienta molida, azúcar, aceite de canola y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 78% este plato es sólido. Tratar A para la Buena Suerte: Pasteles de Guisantes de ojos Negros con Berza y Batatas, Guisantes de Ojos Negros y Col Rizada, y Huevos Fruncidos con Salsan de Guisante de Ojos Negros y Berza para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar verduras, caliente 1 1/2 cucharaditas de aceite de canola en un horno holandés a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Verde

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue 1/2 taza de cebolla y 2 dientes de ajo; saltee 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Cebolla

Agregue las verduras y los siguientes 5 ingredientes (a través de la sal); lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Sal

Para preparar pasteles de guisantes, caliente el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1/4 de taza de cebolletas verdes, corteza, tomillo y 1 diente de ajo a la sartén; saltee 1 minuto o hasta que el ajo esté dorado.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebollas Verdes

Tomillo

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la mezcla de ajo, 1 1/4 tazas de guisantes, pan rallado y los siguientes 4 ingredientes (a través de pimiento rojo) en un procesador de alimentos; pulse hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Pimiento Rojo

Ajo

Guisante

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Combine la mezcla de guisantes y las 1 1/4 tazas restantes de guisantes en un tazón, revolviendo bien. Divida la mezcla de guisantes en 8 porciones iguales, formando cada una una empanada de 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Guisante

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la harina de maíz en un plato poco profundo; escurra cuidadosamente los pasteles de guisantes en harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Coloque los pasteles de guisantes en la bandeja para hornear; refrigere 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Caliente 1 cucharada de aceite de canola en una sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los pasteles de guisantes; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que estén dorados y bien calentados.

Servir sobre hojas de berza.

Ingredientes que necesitarás

Berzas

Equipo

Horno Holandés

Sartén

Procesador De Alimentos

Tazón

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 5911 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes de ojos negros enlatados, enjuagados, escurridos y divididos 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 12 cucharaditas de ajo en polvo

4 libras de papas russet enteras (unas 8)3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tazas de berza picada (acerca de 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno)2Trozos de caramelo de la barra Heath

Mostaza de Dijon 12 cucharaditas de ajo en polvo

migas de pan secas 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo sin grasa y con menos sodio 12 cucharaditas de ajo en polvo

perejil fresco picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

tomillo fresco picado 1

diente de ajo picado 2

dientes de ajo picados 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas picadas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo molido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

corteza de limón rallada 11 libra de calabacín,

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento rojo picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 1Trozos de caramelo de la barra Heath

latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Número 5 con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 69 dólares por botella.