Torta de tortilla para el brunch

Torta de tortilla para el brunch
La receta de Torta de Omelette para Brunch se puede preparar en aproximadamente 1 hora y 35 minutos . Esta receta rinde para 8 personas y cuesta $2.03 por porción. Una porción contiene 697 calorías , 25 g de proteína y 42 g de grasa . Es cortesía de Allrecipes. Una mezcla de papas, perejil, queso cheddar y algunos otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 114 personas han preparado esta receta y la volverían a preparar. Con una puntuación de Spoonacular del 73% , este plato es excelente. Si te gusta esta receta, puede que también te gusten recetas como Pastel de Brunch de Limón , Hamburguesa de Brunch Baja en Carbohidratos y Brunch de Hash de Kimchi de Camote (sin gluten, sin lácteos, vegetariano) .

Instrucciones

1
Sobre una superficie ligeramente enharinada, estire suavemente cada lámina de hojaldre hasta formar un cuadrado de 30 cm (12 pulgadas).
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Piña, Pelada Y Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada (aproximadamente1/4 Taza De Piña, Pelada Y Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada (aproximadamente
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
2
Coloque 1 lámina de masa de hojaldre en un molde para tarta hondo o en un molde desmontable; reserve.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Piña, Pelada Y Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada (aproximadamente1/4 Taza De Piña, Pelada Y Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Paquete De Bizcochos De Soletilla Suaves (24 En Total) Que Se Dejan Enteros, Pero Se Recortan Para Que Quepan En La Sartén (opcional)Paquete De Bizcochos De Soletilla Suaves (24 En Total) Que Se Dejan Enteros, Pero Se Recortan Para Que Quepan En La Sartén (opcional)
3
Derretir 1/4 taza de mantequilla en una sartén grande hasta que chisporrotee.
Ingredientes que necesitarás
Rizos De Chocolate Y Caramelos De Chocolate Con Forma De CorazónRizos De Chocolate Y Caramelos De Chocolate Con Forma De Corazón
Equipo que necesitarás
4 Pechugas Grandes De Faisán, Separadas Del Hueso Con La Piel Y La Punta Del Ala Adheridas (use4 Pechugas Grandes De Faisán, Separadas Del Hueso Con La Piel Y La Punta Del Ala Adheridas (use
4
Agregue las papas, la cebolla, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Tape y cocine a fuego medio-alto, volteando ocasionalmente, hasta que las papas estén ligeramente doradas, crujientes y tiernas, de 12 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filete De Jamón Deshuesado Completamente Cocido, Cortado En 4 TrozosFilete De Jamón Deshuesado Completamente Cocido, Cortado En 4 Trozos
1 Taza (4 Onzas) De Queso Cheddar Blanco Rallado1 Taza (4 Onzas) De Queso Cheddar Blanco Rallado
Pizca De Pimienta MolidaPizca De Pimienta Molida
2 Cucharaditas De Pimienta Entera2 Cucharaditas De Pimienta Entera
5
Retirar del fuego y reservar.
6
Combine los huevos, el perejil, una pizca de sal y pimienta, y 2 cucharadas de agua en un tazón y bata bien. Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén limpia a fuego medio hasta que chisporrotee.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Amarillo, Cortado A Lo Largo Por La Mitad, Sin SemillasPimiento Amarillo, Cortado A Lo Largo Por La Mitad, Sin Semillas
Trozos De Pollo Cocidos, DesmenuzadosTrozos De Pollo Cocidos, Desmenuzados
Rizos De Chocolate Y Caramelos De Chocolate Con Forma De CorazónRizos De Chocolate Y Caramelos De Chocolate Con Forma De Corazón
A 6 Ramitas De Cilantro, Para DecorarA 6 Ramitas De Cilantro, Para Decorar
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
4 Pechugas Grandes De Faisán, Separadas Del Hueso Con La Piel Y La Punta Del Ala Adheridas (use4 Pechugas Grandes De Faisán, Separadas Del Hueso Con La Piel Y La Punta Del Ala Adheridas (use
1 Pimiento Amarillo Mediano, Cortado A Lo Largo Por La Mitad, Sin Semillas1 Pimiento Amarillo Mediano, Cortado A Lo Largo Por La Mitad, Sin Semillas
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado, Opcional1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado, Opcional
7
Vierta la mitad de la mezcla para omelette (3/4 de taza) en una sartén caliente. Cocine a fuego medio. Mientras la mezcla cuaja, levante ligeramente los bordes con una espátula para que la parte cruda se deslice hacia abajo. Continúe cocinando hasta que cuaje, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Deslice la omelette sobre una bandeja para hornear. Repita con la cucharada restante de mantequilla y la mezcla.
Ingredientes que necesitarás
Rizos De Chocolate Y Caramelos De Chocolate Con Forma De CorazónRizos De Chocolate Y Caramelos De Chocolate Con Forma De Corazón
1-3/4 Cucharaditas De Polvo De Merengue1-3/4 Cucharaditas De Polvo De Merengue
Equipo que necesitarás
2 Chiles Jalapeños Grandes, Sin Semillas Y Picados, Para Servir2 Chiles Jalapeños Grandes, Sin Semillas Y Picados, Para Servir
4 Pechugas Grandes De Faisán, Separadas Del Hueso Con La Piel Y La Punta Del Ala Adheridas (use4 Pechugas Grandes De Faisán, Separadas Del Hueso Con La Piel Y La Punta Del Ala Adheridas (use
1 Cebolla Roja, Pelada Y Cortada En Cubitos De 1 Pulgada1 Cebolla Roja, Pelada Y Cortada En Cubitos De 1 Pulgada
8
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Equipo que necesitarás
Latas Cada Una) De Duraznos En Rodajas En Almíbar/jugo Extra LigeroLatas Cada Una) De Duraznos En Rodajas En Almíbar/jugo Extra Ligero
9
Coloque los ingredientes en capas en un molde para tarta sobre el hojaldre, en el siguiente orden: una de las tortillas, 113 g de jamón, la mitad de las papas fritas y 30 ml de queso rallado. Cubra con el resto de las papas, el jamón, el queso y la tortilla. Cubra la tarta con la hojaldre restante. Presione los bordes de ambas hojas para formar un borde; recorte el exceso. Doble o acanale los bordes. La tarta se puede refrigerar durante la noche (ver Nota del cocinero).
Ingredientes que necesitarás
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
1/4 Taza De Piña, Pelada Y Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada (aproximadamente1/4 Taza De Piña, Pelada Y Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada (aproximadamente
Filete De Jamón Deshuesado Completamente Cocido, Cortado En 4 TrozosFilete De Jamón Deshuesado Completamente Cocido, Cortado En 4 Trozos
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
10
En un tazón pequeño, bata 1 huevo y 1 cucharada de agua; pinte con ellos la masa de hojaldre.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Piña, Pelada Y Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada (aproximadamente1/4 Taza De Piña, Pelada Y Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada (aproximadamente
A 6 Ramitas De Cilantro, Para DecorarA 6 Ramitas De Cilantro, Para Decorar
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo Mediano, Cortado A Lo Largo Por La Mitad, Sin Semillas1 Pimiento Amarillo Mediano, Cortado A Lo Largo Por La Mitad, Sin Semillas
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado, Opcional1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado, Opcional
11
Hornee en horno precalentado hasta que la masa adquiera un color dorado intenso, de 30 a 35 minutos.
Equipo que necesitarás
Latas Cada Una) De Duraznos En Rodajas En Almíbar/jugo Extra LigeroLatas Cada Una) De Duraznos En Rodajas En Almíbar/jugo Extra Ligero
12
Déjala reposar al menos 5 minutos; córtala en gajos. Puedes servirla tibia o a temperatura ambiente.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones8
Puntuación de Salud14
Revista