Torta de Castañas

Torta de Castañas
Necesita un postre sin gluten? La torta de castañas podría ser una receta increíble para probar. Para 87 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 12g de grasa y un total de 310 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra yemas de huevo, claras de huevo, castañas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 14%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Tarta Italiana de Chocolate y Castañas, Torta de trufa de chocolate y castañas, y Tarta De Castañas De Chocolate Con Mousse De Coñac De Chocolate.

Instrucciones

1
Para preparar castañas puras, procese las castañas en un procesador de alimentos hasta que estén finamente molidas.
Ingredientes que necesitarás
CastañoCastaño
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Agregue 1 cucharada de mantequilla; procese hasta que se mezcle para medir 2 1/2 tazas. (
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
3
Agregue unas cuantas castañas más y haga puré, si es necesario.) Cubrir y enfriar.
Ingredientes que necesitarás
CastañoCastaño
4
Para preparar el relleno, combine 1/3 de taza de azúcar, agua, gránulos de café y 2 yemas de huevo en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Café InstantáneoCafé Instantáneo
Yema De HuevoYema De Huevo
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
5
Agregue el chocolate; procese hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
6
Agregue 1/4 taza de mantequilla y 1/2 cucharadita de vainilla; procese hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
7
Agregue 1/2 taza de puré de castañas; procese hasta que quede suave. Tapar y enfriar 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
CastañoCastaño
8
Precalienta el horno a 32
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Batir 6 yemas de huevo en un tazón grande a alta velocidad de una batidora durante 2 minutos. Agregue gradualmente 1 1/2 tazas de azúcar, batiendo hasta que esté espeso y pálido (aproximadamente 5 minutos); agregue 1 1/2 cucharaditas de vainilla hasta que se mezcle. Incorpora suavemente 2 tazas de castaña pura. Batir las claras de huevo a alta velocidad con una batidora hasta que se formen picos rígidos con batidores limpios y secos (no comer en exceso). Mezcle suavemente una cuarta parte de las claras de huevo en la mezcla de castañas; agregue suavemente las claras de huevo restantes.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
Yema De HuevoYema De Huevo
CastañoCastaño
VainillaVainilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
10
Vierta la masa en cacerolas redondas de 2 (8 pulgadas) recubiertas con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
11
Hornea a 325 por 50 minutos. Enfríe completamente en rejillas de alambre. Afloje las capas de la torta con un cuchillo o una espátula estrecha.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
EspátulaEspátula
CuchilloCuchillo
12
Coloque una capa de pastel en un plato; extienda con relleno y cubra con otra capa de pastel.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
13
Extienda la cobertura batida uniformemente sobre la parte superior y los lados de la torta. Enfriar 2 horas antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
ExtenderExtender
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud1
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista