Torta de Carne Asada (Poc Chuc Torta)

Name: Torta de Carne Asada (Poc Chuc Torta)
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 2 aguacates, en rodajas; 2 (invierno) hojas de tomillo frescas, picadas en trozos grandes; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mayonesa; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne con solapa finamente cortada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja recién exprimido (de 3 naranjas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) orégano mexicano seco desmenuzado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Jalapeños en escabeche; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 4 rollos de bolillo, cortados a la mitad longitudinalmente; 2 tomates en rodajas; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Carne Asada Torta (Poc Chuc Torta) es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.83 por porción. Una porción contiene 726 calorías, 57g de proteína, y 33g de grasa. Ve a la tienda y compra bolillos, orégano mexicano, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los tomates, puede seguir este plato principal con el Bolas de Palomitas de Maíz de Peonía Rosa como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Esta receta es típica de la cocina sudamericana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tarta de Tortilla, Tarta de Tijuana, y Torta de Polenta.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque la carne en un plato de vidrio de 13 por 9 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Espolvoree la carne por ambos lados con sal y pimienta. Mezcle la carne con el tomillo y el orégano, asegurándose de que la carne esté bien cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Orégano

Tomillo

Carne

Vierte el jugo de naranja por toda la carne.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Carne

Deja marinar la carne durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Caliente una parrilla de carbón o de gas, o use una parrilla de estufa, a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Estufa

Parrilla

Una vez que la parrilla esté caliente, asa la carne durante 5 minutos por lado, usando pinzas para voltear la carne.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Parrilla

Pinza

Retire la carne del fuego y deje reposar, tapada, durante unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Corta la carne en trozos lo suficientemente grandes como para que quepan en el bolillo.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Rollo

Extienda 1 cucharada de mayonesa en las mitades interiores de cada bolillo. Sazone con un poco más de sal y pimienta. Tueste ligeramente el bolillo en la parrilla, con el lado cortado hacia abajo, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mayonesa