Torceduras de Miel
Necesita un guarnición vegetariana? Los giros de miel podrían ser una receta espectacular para probar. Para 30 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 2g de grasa y un total de 195 calorías. Esta receta sirve 12. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja agua, agua tibia, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Torceduras de Desayuno con Nueces de Miel, Torceduras de Pastelería con Glaseado de Azúcar y Miel con Especias, y Todo Se Tuerce.
Instrucciones
Combine la avena y el agua hirviendo en un tazón; deje reposar 5 minutos. Agregue la leche, la miel, la sal y el aceite.
Disuelva la levadura y el azúcar en agua tibia en un tazón grande; deje reposar 5 minutos. Agregue la mezcla de avena. Ligeramente cuchara de harinas en seco tazas de medir el nivel con un cuchillo.
Combine 2 1/2 tazas de harina de pan, harina de trigo integral y harina de maíz, y agregue gradualmente a la mezcla de levadura, revolviendo hasta que se forme una masa suave. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 8 minutos); añadir suficiente cantidad de harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos.
Coloque la masa en un tazón cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Tapar; dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente. Pon la masa hacia abajo; deja reposar 10 minutos.
Precalienta el horno a 37
Divida la masa en 18 porciones iguales.
Enrollar en tiras de 18 (10 pulgadas de largo); doblar por la mitad de extremo a extremo. Recoger ambos extremos de cada tira; twist. Pellizque los extremos para sellarlos.
Coloque las torceduras a 1/2 pulgada de distancia en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar; deje reposar 30 minutos.
Combine 1 cucharada de agua y clara de huevo; cepille sobre los giros.
Hornea a 375 por 12 minutos.