Tomates Rellenos y Horneados
Tomates rellenos y Horneados es un sin gluten y vegano receta con 4 porciones. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 1g de grasa y un total de 116 calorías. 12 personas quedaron impresionadas con esta receta. Funciona bien como guarnición a un precio muy razonable. Si tienes tomates, ajo, pimiento morrón y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 82%. Similar recetas Tomates Provenzales (Tomates Horneados Rellenos de Queso y Pan Rallado), Tomates Rellenos Y Horneados, y Tomates Rellenos al Horno.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
En una cacerola pequeña a fuego alto, hierva el agua. Agregue el arroz; cubra y retire del fuego.
Deje reposar tapado durante 5 minutos o hasta que el agua se absorba. Pelusa con tenedor.
Corte la parte superior de cada tomate y saque la pulpa, dejando una cáscara de 1/4 de pulgada de grosor. Reserva 3 cucharadas de pulpa picada. Invertir los tomates para escurrirlos.
En un tazón mediano, combine el arroz, la pulpa de tomate, el pimiento verde, la cebolla, el perejil, la sal, el ajo y el aceite de oliva; mezcle bien. Vierta con cuchara el relleno en las cáscaras de tomate.
Hornear en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos.