Tomates Provenzales

Name: Tomates Provenzales
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan simples; 2 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, hierbas de Provenza; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 4 Tomates roma, cortados a la mitad longitudinalmente

Los tomates provenzales requieren aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta 50 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 11g de grasa y un total de 134 calorías. Si tiene migas de pan, aceite de oliva, hierbas de provenza y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como guarnición muy asequible. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Tomates Provenzales (Tomates Horneados Rellenos de Queso y Pan Rallado), Tomates Provenzales, y Tomates Provenzales.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una sartén mediana, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Cortar los tomates por la mitad longitudinalmente y sal y pimienta las superficies cortadas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomate

Coloque la superficie cortada de los tomates hacia arriba, en la sartén, y cocine los tomates durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo, y voltee los tomates para que la superficie cortada esté hacia abajo, y cocine otros 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Ajo

Retirar los tomates y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Agregue las migas de pan y las hierbas de Provenza a la sartén y saltee, revolviendo, durante 2 minutos o hasta que las migas estén recubiertas, agregando una cucharada más de aceite, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Hierbas De Provenza

Migas De Pan

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, precalienta la parrilla a fuego alto. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloque los tomates cortados hacia arriba sobre el papel de aluminio. Reparte las migas entre las mitades de tomate. Asar durante 1 minuto y servir.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear