Tomate asado, mozzarella y rúcula

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Tomate asado, mozzarella y rúcula

Tomate asado, mozzarella y rúcula

Si tiene aproximadamente 35 minutos para pasar en la cocina, el tomate asado, la mozzarella y el cohete podrían ser un gran ovo lacto vegetariano receta para probar. Para $2.22 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Una porción contiene 443 calorías, 22g de proteína, y 23g de grasa. Es traído a usted por BBC Good Food. Funciona bien como un plato principal bastante barato. 48 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de pan, unas ramitas de tomillo, vinagre balsámico y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Ensalada de Farfalle con Rúcula y Mozzarella, Ensalada de naranja sanguina, mozzarella y rúcula, y Ensalada de rúcula de durazno y mozzarella con croutones balsámicos y caseros.

Instrucciones

1
Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque los tomates, cortados hacia arriba, en una bandeja para asar y rocíe con 1 cucharada de aceite de oliva, el vinagre balsámico y el tomillo. Sazone y cocine durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre BalsámicoVinagre Balsámico
Aceite De OlivaAceite De Oliva
TomateTomate
TomilloTomillo
3
Mientras tanto, tueste el pan hasta que esté dorado. Divida entre 2 platos y cubra con los tomates. Esparcir sobre mozzarella, hojas de albahaca y rúcula.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca FrescaAlbahaca Fresca
TostadaTostada
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
TomateTomate
RúculaRúcula
4
Rociar con aceite de oliva y servir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva

Equipo

DificultadNormal
Listo en35 min.
Porciones2
Puntuación de Salud18
Revista
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