Tofu salteado con Col China
El tofu salteado con Col china es un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap guarnición. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 168 calorías, 10g de proteína, y 12g de grasa. Para $1.38 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes sal y pimienta, col china, tofu y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es sólida. Tratar Col China salteada con Tofu, Col China salteada y Mizuna con Tofu, y Col China Salteada Y Mizuna Con Tofu para recetas similares.
Instrucciones
Envuelva el tofu en toallas de papel y escurra en un colador sobre un tazón durante 30 minutos. En una sartén, tueste las semillas de sésamo a fuego moderado hasta que estén fragantes, 1 minuto.
Dejar enfriar y moler hasta obtener un polvo grueso.
En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo.
Agregue el tofu escurrido, dividiéndolo en trozos con una cuchara y saltee a fuego moderadamente alto hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 3 minutos.
Transfiera el tofu a un plato.
En la misma sartén, calienta el aceite vegetal.
Agregue la col china y saltee a fuego moderado hasta que estén tiernas, durante 5 minutos.
Agregue los brotes de soja y saltee hasta que se calienten completamente. Agregue el tofu y sazone con el cubo de caldo, sal y pimienta.
Pasar a un bol y decorar con las semillas de sésamo.