Tofu de Pimienta Negra
El tofu de pimienta negra podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 31g de grasa y un total de 693 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.41 por porción. Esta receta es del agrado de 1744 gastrónomos y cocineros. Si tienes ajo, salsa de soja, granos gruesos de pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite, puede seguir este plato principal con el Pan Vegano de Mango y Plátano como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Tofu de Pimienta Negra, Tofu de Pimienta Negra, y Tofu de Pimienta Negra.
Instrucciones
En un tazón grande, hilarar el tofu con la maicena y mezclar bien para cubrir ligeramente.
Caliente el aceite en una sartén grande (de 12 pulgadas) a fuego medio-alto hasta que esté casi ahumado.
Agregue los cubos de tofu y cocine, volteando las piezas de vez en cuando, hasta que estén doradas y crujientes por todas partes.
Transfiera a una sábana las líneas de la sartén con toallas de papel y reserve.
Limpie la sartén con una toalla de papel y agregue 3 cucharadas de mantequilla.
Calienta la sartén a fuego medio hasta que la espuma desaparezca, luego agrega las chalotas, los shiles, el ajo y el jengibre. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que esté completamente suave.
Agregue las salsas de soja a la sartén, junto con el azúcar y los granos de pimienta. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva, luego agregue el tofu a la sartén y revuelva para cubrirlo bien. Pruebe un equilibrio de dulce y picante, agregando azúcar o más granos de pimienta según sea necesario (tenga en cuenta que la salsa está destinada a ser muy intensa y puede ser salada).
Agregue la cucharada restante de mantequilla y apague el fuego. Revuelva bien hasta que la mantequilla se derrita en la salsa (debería hacerla un poco brillante).
Agregue las cebolletas y revuelva, luego sirva con arroz blanco.