Tofu con costra de Mostaza con Col Rizada y Batata
Tofu con costra de Mostaza con Col Rizada y Batata es un sin gluten y vegano receta con 4 porciones. Este plato tiene 307 calorías, 15g de proteína, y 19g de grasa por porción. Para $2.08 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de jengibre, aceite vegetal, jugo de lima y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Con una espátula puntuación de 81%, este plato es increíble. Tratar Tofu Con costra De Mostaza Con Col Rizada Y Batata, Tofu con Costra de Coco y Salsa de Chile Dulce, y Chuletas de Cerdo con Costra de Mostaza con Ensalada de Espárragos y Patatas para recetas similares.
Instrucciones
Corte el tofu en ocho rebanadas de 1/2 pulgada de grosor. Colocar toallas de papel; escurrir 10 minutos.
Unte ambos lados de cada rebanada con mostaza.
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y el jengibre; saltee 1 minuto.
Agregue la col rizada, la batata y el jugo de lima. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que la papa esté tierna y la col rizada se marchite, aproximadamente 12 minutos.
Mientras tanto, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite en otra sartén grande antiadherente a fuego medio.
Agregue el tofu; cubra y cocine hasta que se caliente y esté crujiente, aproximadamente 2 minutos por lado (algunas semillas de mostaza pueden desprenderse del tofu).
Coloque la mezcla de col rizada y batata en el plato. Superponga las rodajas de tofu encima de las verduras y sirva.
Ver el análisis completo de esta receta de los datos nutricionales "