Tofu a la Parrilla y Almohadilla de Pollo Tailandesa

Name: Tofu a la Parrilla y Almohadilla de Pollo Tailandesa
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa de tomate Hunt's® sin sal añadida; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3 gotas de salsa de soja; 2 (invierno) nuez moscada adicional, opcional; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas anacardos, tostados y picados en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema de cacahuete; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tofu extra firme; 2 (invierno) salsa de pescado; 2 clavo ajo, finamente picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla verde en rodajas finas; 2 limas, cortadas a la mitad y a la parrilla; 2 (invierno) aceite de cacahuete, y más para cepillarse los dientes; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Fideos de arroz tailandés, remojados en agua caliente durante 15 minutos y escurridos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 2 chalotes, finamente picados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas, sin piel; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta de tamarindo, reconstituida en 1/4 taza de agua

La receta de Tofu a la parrilla y Pad de pollo Tailandés está lista en aproximadamente 35 minutos y es sin duda un gran sin lácteos opción para los amantes de la comida asiática. Una porción contiene 575 calorías, 27g de proteína, y 16g de grasa. Para $2.56 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Ve a la tienda y compra ajo, salsa de pescado, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Funciona bien como un plato principal económico. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pad Tailandés de Calabaza Espagueti con Pollo-Paleo, Zoodles de Pad Thai, y Pad Tailandés vegetariano con Zoodles para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cepille ambos lados del tofu y el pollo con aceite y sazone con sal y pimienta. Asa el tofu de cada lado durante 2 a 3 minutos o hasta que esté ligeramente carbonizado, quítalo y córtalo en rodajas finas. Ase el pollo durante 4 minutos por cada lado o hasta que esté ligeramente carbonizados y bien cocido, retirar y cortar en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mientras tanto, caliente 2 cucharadas de aceite en una cacerola mediana en las rejillas de la parrilla o en el quemador lateral de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Parrilla

Agregue los chalotes y el ajo y cocine hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Ajo

Agregue el polvo ancho y cocine durante 10 segundos.

Agregue la mezcla de tamarindo, el vinagre, la salsa de pescado, el azúcar morena y la mantequilla de maní y lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

Azúcar Morena

Salsa De Pescado

Tamarindos

Vinagre

Coloque los fideos cocidos, el tofu y el pollo en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Cocida

Pollo Entero

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la salsa hirviendo sobre los fideos y mezcle suavemente hasta que se combinen. Agregue la cebolla verde, el cilantro y los brotes de soja y cubra con las nueces picadas.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Soja

Cebollas Verdes

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Salsa

Nuez

Servir con limas a la parrilla al lado.

Ingredientes que necesitarás

Cal

Equipo

Parrilla

Sartén Para Salsa

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Salsa de tomate Hunt's® sin sal añadida 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

3 gotas de salsa de soja 2(invierno)

nuez moscada adicional, opcional 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

anacardos, tostados y picados en trozos grandes 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro picadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema de cacahuete 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tofu extra firme 2(invierno)

salsa de pescado 2clavo

ajo, finamente picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla verde en rodajas finas 2

limas, cortadas a la mitad y a la parrilla 2(invierno)

aceite de cacahuete, y más para cepillarse los dientes 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

Fideos de arroz tailandés, remojados en agua caliente durante 15 minutos y escurridos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de arroz 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 2

chalotes, finamente picados 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechugas de pollo deshuesadas, sin piel 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta de tamarindo, reconstituida en 1/4 taza de agua

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Gabrielskloof Chenin Blanc con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.