Tocino de Sésamo Negro Quebradizo
Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 7g de grasa y un total de 73 calorías. Esta receta sirve 12 y cuesta 23 centavos por porción. Si tienes tocino, bicarbonato de sodio, semillas de sésamo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 12 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Cáscaras de Batata Rellenas de Chorizo con Tocino de Sésamo Negro Quebradizo, Quebradizo de Sésamo Blanco y Negro, y Panna Cotta de Té Verde Matcha con Sésamo Negro Quebradizo para recetas similares.
Instrucciones
Cubra una bandeja para hornear con borde con una estera de silicona para hornear o papel pergamino.
Coloque el tocino en una sartén grande, antiadherente o fundida. Gire el fuego a medio y cocine el tocino sin tapar hasta que esté crujiente por ambos lados, de 8 a 10 minutos.
Escurrir sobre toallas de papel, luego desmenuzar o picar bien.
Vierta todo menos 2 cucharadas de grasa de tocino de la sartén.
Agregue el tocino picado, el azúcar y las semillas de sésamo. Cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que el azúcar se vuelva de color ámbar medio, aproximadamente 5 minutos. Apague el fuego y agregue rápidamente el bicarbonato de sodio.
Transfiera la mezcla a la bandeja para hornear preparada y use una espátula para extenderla uniformemente a aproximadamente 1/8 de pulgada; deje enfriar. Rompe los fragmentos quebradizos. Se puede hacer 1 día antes. Guarde herméticamente a temperatura ambiente.